树胶的作用分工业用途和保健用途,工业用途有,可以用于含水的颜料的载色剂和粘合剂,还可以用于蛋彩画乳剂,粘结剂,浆剂和固化剂 。
树胶是树木受到伤害后从树皮中分泌出的树脂,它能够阻止病菌与昆虫的入侵,防止树木受到更大的伤害。
在树胶中以它的溶液的粘度最高,主要用于食品