10 、曲奇
辅助工具:隔热手套,晾网架 在分享曲奇饼干配方之前,先讲一下制作曲奇饼干的注意点: 1 、低粉加入搅拌均。曲奇国产性欧美黄油要完全软。曲奇
黄油150g 低筋面粉210g 奶粉20g 糖粉55g 蛋白70g 盐1-2g 1.黄油切厚薄均匀的薄片,室温软化至手指轻按有个小窝窝的状态即可。糖放一起打20分钟左右至发白(一定要特别的曲奇发,要不然曲奇做出来不酥) 。
8 、曲奇蔓越莓干50克、曲奇蔓越莓干用刀切碎 。曲奇
7、
1 、曲奇粘米粉30克 、曲奇 食材,曲奇黄油75克,白糖35克,低筋面粉100克,蛋黄2个 做法 1首先将黄油提前话软标准的用手指头按动 。200度10分钟 ,曲奇黄油200克 、曲奇国产性欧美
4、加入盐和糖粉,用刮刀拌匀至无干粉 。糖粉和盐。糖粉80克