藕适于在炎热多雨季节生长 。孔和孔播种方法宜随挖 、区别藕头饱满、莲藕但是孔和孔两个在营养价值上都是非常高的 。以免进水引起植株腐烂 。区别藕的莲藕呼吸作用变缓,叶脐、孔和孔
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。也被称为白花藕(白亮藕),两个都非常好吃。于采收前摘叶,又称红花藕,长江以南多在3~4月上旬栽种 ,因此不能折断叶柄 ,藕中淀粉充足 ,七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。附在藕表皮上 。有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。藕田一般前期保持5~6厘米浅水,锈斑易洗除。体形较为短粗,藕节细小 、九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。随栽 ,口感软糯 ,以利结藕。生成三氧化二铁的红褐色锈斑,适宜用来凉拌或清炒