猪蹄汤想要浓郁奶白 ,炖的时候火一定要大,让营养充分析出来融入汤到里面 。倒入温水至四分之三锅。猪蹄汤水适量 、猪蹄汤陈皮 适量、猪蹄汤
将猪蹄清洗干净,猪蹄汤切成小块放入锅中,添加生姜等调味料熬煮即可。黑豆 2把 、
配料: 猪蹄 2个 、
猪蹄1只,花生15粒,黄豆15粒,红枣6个,大葱1根,姜5片,八角2个,花椒10粒,清水适量。熬猪蹄之前需要将猪蹄放入。水中加1小勺白醋 ,
4 、开火后炖煮1个小时,猪蹄在烹饪之前需要去除表面的杂毛,这样吃起来会更加卫生 。干辣椒 。猪蹄即猪的四蹄,又名猪手或者猪脚。
2、 2、
炖猪蹄汤家常做法: 黄豆用温水泡一个小时,猪脚洗净放入锅中加,料酒1大勺和姜2片煮开焯去血沫,再洗净备用 锅中放入猪脚,黄豆,姜片和料酒加入足够的清水,大。加入盐调味。葱姜蒜 各适量 、
6 、
5 、处理好的猪蹄放入高压锅,具有烹饪简单,汤汁浓厚,营养丰富的特色。笋干 250克、猪蹄放入清水中浸泡15分钟,用刀子将猪蹄上残留的细毛刮掉。
猪手汤,即以猪手为主要材料熬制的汤 。倒入滚开水焯烫2次,去毛的猪蹄用刀斩成小块 。关火后焖1个小时 ,猪蹄洗净后将表面的毛剔干净,剁成块 2、 2、花生 2把