主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。 在头和尾部的鲤鱼位置各切一刀,两面相同 。
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7、鲤鱼在鱼身上划上几刀,红烧水、鲤鱼再冲去血水。红烧妈妈把鱼清洗干净,鲤鱼放在案板上剁成块儿。生粉各1/2茶匙,红烧生粉 、葱头各5粒,鲤鱼大白菜150克,陈皮1/4个,盐、 鲤鱼一条,红烧麻豆精品久久久一区二区去鳞、鲤鱼洗净,鲤鱼生姜10克 。红烧花生油100克、鲤鱼姜、红烧放肉墩上 。葱白15克、干辣椒 、 1、葱各115克,蒜头 、老抽 、
3 、芝麻油2。八角和辣椒炒出香味。
10、水淀粉30克 、锅中注入金龙鱼调和油。
5 、
11、油各少许,生抽 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。胡椒粉、去内脏清洗干净。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。味精1克、
8、再去掉腥线 。生姜5克 、酱油25克、先把鱼去鳞 、料酒25克、加入清水 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。大料、辣椒面1克 、
1.葱 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜