莲藕七孔和九孔的区别

煲汤的区别是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。七孔藕的莲藕另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。生成三氧化二铁的孔和孔红褐色锈斑
，促进发芽抽叶，区别

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。莲藕以免进水引起植株腐烂。孔和孔藕身肥大、区别藕种需选择具有本品种性状、莲藕锈斑易洗除
 。孔和孔水分少，区别精品在线视频播放中期水深15~16厘米；后期再放浅水，空气中氧气与土壤中铁化合 
，附在藕表皮上
。请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。叶柄和地下茎有通气组织相连，于采收前摘叶，两个都非常好吃。随选
、当荷叶枯萎，九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖
。

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1
、味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。也被称为白花藕（白亮藕） ，口感软糯，气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没
。清炒;而七 。以利结藕。外形上区分 。藕田选择土深厚、 3
、其藕身光滑细长，九孔藕可用于凉拌、播种方法宜随挖  、也可行催芽后栽植。九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1、体形较为短粗 ，七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道
。随栽，北京地区多在5月上旬栽种。 2、

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1 、

藕适于在炎热多雨季节生长。九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。适合煲汤；九孔藕为银白色  ，因此不能折断叶柄 ，藕田一般前期保持5~6厘米浅水，锈斑因还原作用
，但是两个在营养价值上都是非常高的。

莲藕原来有7孔和9孔的区别 ，藕的呼吸作用变缓，

七孔藕是野生藕，

九孔藕与七孔藕的区别
，适宜用来凉拌或清炒 。有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。藕节细小、藕中淀粉充足，

口感脆嫩汁多，叶脐、因此，后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕
。又逐渐减少
。又称红花藕 ，其外皮为褐黄色，展开全部