6 、红烧烧制汤汁浓缩后,鲤鱼最后放在油锅里面炸 。红烧
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。水、鲤鱼
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、撒上盐和料酒腌制10分钟。鲤鱼绍兴酒15克