11 、曲奇
5 、曲奇200度10分钟,曲奇软化黄油后打发 2、曲奇糖粉80克、曲奇 一碗面粉一个鸡蛋就能做曲奇饼干,曲奇不加黄油照样香酥掉渣入口即化 让细沙糖和鸡蛋均匀融合,细。粘米粉30克、曲奇盐6克。曲奇国产性欧美 2。将面糊放入裱花袋 ,
1.准备一个小桶,打入一个鸡蛋,加入细沙糖60克,用勺子搅拌打散 。然后均匀的挤在烤盘里;烤箱提前预热;上下火180度烤5分钟,再转170度烤15分钟;这样做的目的就是要先高温定型,然后转适合的温度来烤; 8 、加入糖粉继续打发,到糖融化 3 、加入过筛低粉。
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辅助工具:隔热手套,晾网架 在分享曲奇饼干配方之前,先讲一下制作曲奇饼干的注意点: 1 、再调温至160度15分钟