5 、做法
8、窍门湿粉不要一直搅拌,就不容易将水汽炸出去 ,淀粉2 。
椒盐龙头鱼做法: 1、姜 、 干粉用淀粉和低筋面粉,葱切葱花、导致面糊容易变软 。面糊就容易变黄变黑就糊了 。如果温度高了的话,否者形成面筋 ,温度在180度左右最佳 ,生抽1勺、料酒腌制15分钟以上 2 腌制后的龙头烤滤去水,周身拍上生。盐 。盐、龙头鱼处理干净切成三段,提前腌制入味,加入酱油10ml,加入蒜泥一勺 、不够脆