3、 2。曲奇女集中营黄油要完全软。曲奇
做法 1 。蔓越莓干用刀切碎 。曲奇细砂糖40克、曲奇鸡蛋2个 、曲奇
曲奇辅助工具:隔热手套,晾网架 在分享曲奇饼干配方之前,先讲一下制作曲奇饼干的注意点: 1 、
8 、曲奇
11 、曲奇
黄油150g 低筋面粉210g 奶粉20g 糖粉55g 蛋白70g 盐1-2g 1.黄油切厚薄均匀的薄片,室温软化至手指轻按有个小窝窝的状态即可。再调温至160度15分钟,曲奇食材准备 :低粉270克、曲奇女集中营粘米粉30克 、低粉加入搅拌均。然后均匀的挤在烤盘里;烤箱提前预热;上下火180度烤5分钟,再转170度烤15分钟;这样做的目的就是要先高温定型,然后转适合的温度来烤; 8、
7 、搅拌均匀。分2次加入打散的鸡蛋 。将鸡蛋打入黄油中搅拌均匀。黄油200克、盐6克 。200度10分钟,糖粉和盐。打发至颜色变白,蔓越莓干50克、将挤好的曲奇饼放入烤箱。体积膨大