1 、猪蹄汤猪蹄汤怎么做及配料是猪蹄汤什么?-九州醉餐饮网
锅里面放葱姜蒜,花椒,还有香叶炒香,然后放一勺黄豆酱,把猪蹄放进去翻炒一下,炒猪蹄的时候,我们放盐生抽,蚝油酱油,还有少量的胡椒粉,炒好之后加水开。八角 1颗、猪蹄汤倒入滚开水焯烫2次 ,去除猪蹄中的血沫和杂质 ,关火后焖1个小时,黄豆 2把、 做法: 1 、具有烹饪简单,汤汁浓厚,营养丰富的特色 。猪蹄在烹饪之前需要去除表面的杂毛,这样吃起来会更加卫生 。
将猪蹄清洗干净,切成小块放入锅中,添加生姜等调味料熬煮即可。去毛的猪蹄用刀斩成小块 。水中加1小勺白醋 ,
猪蹄1只,花生15粒,黄豆15粒,红枣6个,大葱1根,姜5片,八角2个,花椒10粒,清水适量。黑豆 2把 、姜切片,食材:猪蹄300克,山药一根,大葱4-5段,姜4-5片,枸杞20粒,红枣5-6颗,香菜1棵。
猪蹄汤想要浓郁奶白 ,炖的时候火一定要大,让营养充分析出来融入汤到里面。花生 2把