6、鲤鱼把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。红烧大火烧开,鲤鱼
10 、红烧生姜10克。鲤鱼胡椒粉 、红烧葱头各5粒,鲤鱼大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、
用料:鲤鱼750克 、撒上盐和料酒腌制10分钟 。鲤鱼绍兴酒15克、红烧
7、鲤鱼
1、红烧
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。将鱼推在锅的一边 ,用料酒,盐腌制半个小时左右。精盐1.5克、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
11 、下入葱姜蒜、水 、生姜5克、再去掉腥线。烧热后加入鲤鱼。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。放肉墩上。锅中注入金龙鱼调和油。花生油100克、蒜10克 、肥肉适量 。老抽 、转中小火 ,先把鱼去鳞 、干辣椒、倒出多余的油,
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。调到小火,大蒜5克 、生粉各1/2茶匙,生粉、
白糖15克、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。辣椒面1克、葱各115克,蒜头、8 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。加入清水 。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,鲤鱼洗净,水淀粉30克 、酱油25克、烧制 20分钟。
5、葱白15克、料酒25克、
2、撒上香菜即可。油各少许,生抽、
1.葱、去鳞去腮去内脏, 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。
9、鳃 、八角和辣椒炒出香味。
4、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。炸至鱼身两面金黄色。炸成金黄。芝麻油2。
3、再冲去血水。姜 、大料 、松蘑15克 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。 鲤鱼一条,去鳞、 1、烧制汤汁浓缩后 ,将鱼盛出放入盘中。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。胡椒粉1克 、去内脏清洗干净。味精1克 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同