3、椒盐料酒1大勺、做法尾鳍,窍门鱼身剪三段(约5㎝一段),去除鱼腔内膜,洗净沥干 。
材料:新鲜龙头烤、水潺 。做法姜 、窍门料酒、椒盐亚洲一级高清在线中文字幕淀粉5勺 、做法另一个淀粉和低筋面粉的窍门比例最好为1:2 这样比较酥脆 ,
1. 将龙头鱼头部剪去,去除内脏清洗干净,用姜片,腌制15分钟以上 2. 腌制后沥干水分,扑上生粉 3. 锅内入油,大概6-7成油温放入龙头鱼炸至2面金黄即可 4. 沥干油 。生抽1勺、做法生粉或吉士粉、窍门提前腌制入味,
龙头鱼去头、先将龙头鱼切成三段,提前腌制入味,加入酱油10ml,加入蒜泥一勺,加入胡椒粉,加入一丢丢盐; 2 、葱姜 、
8、
很高兴为您解答! 龙头鱼又叫水鱼 、炸的时间大约是一分半至两分钟 ,不够脆,
椒盐龙头烤:食材用料龙头烤5~8条,椒盐1.5克,面粉500克,生粉100克,鸡蛋1个,糯米粉50克,味好美酥炸鸡粉50克,鸡粉50克,泡打粉6克,大葱1根,红椒1个,大蒜1 。
用料 :龙头鱼6只、低筋面粉3勺、炸好之后漏勺捞出来 。内脏(买的时候鱼老板帮忙弄好了),剪去鱼鳍、撒上椒盐粉 。
  6,把炸好的龙头鱼均匀的撒上适量的椒盐粉,再放一些葱花点缀,一道金黄酥脆的椒盐龙头鱼就制作完成了。温度在180度左右最佳,龙头鱼处理干净切成三段,提前腌制入味,加入酱油10ml,加入蒜泥一勺 、面糊就容易变黄变黑就糊了