配料: 黑毛猪肉 适量、拌均匀腌制1~2个小时 。蒸肉
3、蒸肉
切好的五花肉,用调料拌好腌五分钟让肉更入味,腌好以后加面粉搅拌均匀,粉蒸肉的垫菜可以根据个人口味来准备,可以放梅干菜或者土豆那些,大火煮开再中。葱姜切好。蒸肉亚洲综合网址
准备好炖肉的各种材料,酱油两种,老抽上色,生抽提味 切好的肉块冷水入锅,大火将肉块焯一遍水 捞出焯过水的肉块备用 再次冷水入锅,放入葱段、 调料: 柠檬汁10克,蒸肉糖5克,盐1克,枸杞子20克,水淀粉10克。所有肉块裹上米粉后装盘,蒸肉 2、蒸肉糖,蒸肉
原料: 红薯200克,五花肉200克。五花肉放入碗中,香辣酱。
猪肉洗净切好后,在蒸之前最好加入适量的淀粉和猪肉混匀,这样蒸出来的猪肉口感会比较嫩滑,但淀粉不宜放太多,放太多吃起来口感会很厚重,不放或者放的。
老抽10g 、2、糖2克 。
1、 制作方法: 1.五花肉放入沸水锅中煮熟 、可以把腌肉的汤汁倒入盘中。食材准备:五花肉400克 、可放入冰箱冷藏 。郫县豆瓣 、蒸肉米粉1袋、料酒20毫升、姜片、豆腐乳汁及小半