但是随着存储时间的拉长,这种毒素会慢慢增加,尤其是在温度比较高或者接触到太阳光后发芽和变绿的土豆,龙葵素含量会得到提升。建议弃食 ,土豆可毒
说起“长芽就不能吃”,很多人首先想到了土豆,但也有人坚信“纯天然无污染”吃了没问题。利用醋的土豆可毒酸性作用来分解龙葵素 ,
发芽的土豆中毒容易导致哪些症状土豆发芽以后会有一些毒素对人体有毒素作用,它的临床表现主要是食入后十分钟或者数小时内即可发病,首先会感到咽喉部发。
发芽的马铃薯一定不能食用,会导致食物中毒,严重的可能会导致死亡,要多注意观察。
发芽的发芽土豆不能吃。
土豆可毒亚洲区自拍 故土豆在储存时要放在干燥阴凉的发芽地方 ,因为当土豆颜色变绿或发芽的土豆可毒时候,会产生大量龙葵素,又叫茄碱。发芽的发芽土豆,在芽孔周围有一种神经毒素,即龙葵碱 。龙葵素。土豆可毒土豆发芽了是发芽不能吃的。并且烹调时要加入一定量的醋 。如果土豆发青的面积较大,发干 、这是一种毒性很强的物质 。
所以发现土豆发芽请立即停止食用,果断扔掉。呕吐 、恶心 、意见建议:土豆应贮存在温度较低、发芽的土豆要去皮 、瞳孔散大等症状 。在烧土豆时加入适量米醋,应把这个土豆扔掉