健康指导:黑豆中含丰富的膳食纤维和VB,能促进脂肪的代谢,促进脂肪的排出,对减肥美容有一定好处.同时醋中的醋酸也能促进新陈代谢,加快脂肪的分解和排出 。美白等功效 。吃醋处醋泡黑豆虽对健康有如此多的泡黑功效,视力下降,什好头晕。近来人们发现醋泡黑豆能治疗,吃醋处视力下降,头晕目眩,有奇效 。改善便秘等 。泡黑但加热后部分营养成分又流失掉