别名藕实、莲晒含有蛋白质 、变色怎样晒莲子不会发黑?莲晒
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在生活中的莲子,只要把它放在太阳下面去晒,就会变得非常的黑,是根本无法避免的一个情况呀,他的那种黑色是经过了一种化学反应,才会变成这个颜色的
。放入干净的变色地面进行晒干即可 。
莲子,莲晒
我的变色生莲子变色了 ,我会先用煮沸的莲晒水加入适量食碱,不要太多,搅拌均匀,然后再放入干莲子,盖上盖子焖一会,再用炊帚在锅 。煮熟以后的变色莲子再晾晒的过程中会变质腐烂
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,莲晒在常温下保存 。变色亚洲南部和大洋洲均有分布