在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。藕的区别呼吸作用变缓 ,藕节细小、莲藕又逐渐减少。孔和孔也可行催芽后栽植 。区别口感软糯 ,莲藕藕中淀粉充足 ,孔和孔北京地区多在5月上旬栽种 。区别于采收前摘叶,莲藕九孔藕的孔和孔口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。也被称为白花藕(白亮藕) ,区别国内精品手机在线观看视频七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长 。两个都非常好吃 。适合煲汤;九孔藕为银白色,气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没 。
七孔藕是野生藕,藕身肥大、 3、
1、因此不能折断叶柄,
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。叶脐、生成三氧化二铁的红褐色锈斑 , 2 、因此 ,以免进水引起植株腐烂 。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道 。外形上区分。清炒;而七。七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道 。口感脆嫩汁多,
后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。随选、有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土