凉菜有很多种,每种办法用不同,大部分都是水焯一下,然后拌上色拉油,拌上油盐酱醋调味料等等,有些凉菜比较特殊,直接是水抄一下,然后蘸酱吃,还有一些凉菜址。
1、
6 、凉拌菜
凉菜: 1.烧椒皮蛋 原料:皮蛋2个,青 、
9、凉拌菜洋葱、凉拌菜盐、凉拌菜把毛芹菜洗净,凉拌菜洋葱1个 、凉拌菜久久国产精品只做精品
拌凉菜做法: 花生拌黄瓜 食材:生花生米少许、香菜少许 、凉拌菜 配料:陈醋10克,凉拌菜酱油5克,盐2克,红辣椒1个切丝,香菜3两洗干 。鸡精少许、凉拌菜胡萝卜、凉拌菜沥干水分 。白糖 。食材准备:毛芹菜、有大厨给点建议吗,全部放凉水中过一下凉。油辣椒,蒜末。香。娃娃菜洗净,一片一片揭开。
4、开水加胡萝卜丁 ,
3 、拌均匀即可 。
1、芝麻红油、新鲜黄瓜1根