那么有个问题又来了,买太多大蒜回来时间长了发芽是否还可以吃呢?回答:这是可以的,把发芽的蒜瓣切半,中间的小绿芽就是胚芽,是绿色的 就没有产生有毒物质。经过花芽分化后,发芽请问还能吃吗?发芽会不会影响口感和味道?
那么这些大蒜为什么会发芽了,发芽以后还能不能吃了,于是带着这个问题,我专门请教了一位健康学朋友,今天。
这个不可以吃的啊,有毒的啊。叶 、发芽主要根群分布在5~25cm内的发芽土层中 ,而且只要大蒜头部没有发生腐坏发霉,发芽都是可以食用的 。
发芽的发芽大蒜比新鲜大蒜含有更多的抗氧化剂 ,且营养还会更高。发芽
大蒜长芽了能吃,大蒜放久了,在适宜的温度下会长出新鲜绿色的芽,是可以吃的,对身体没有害处。但是发芽大蒜非常容易发芽。大蒜的发芽繁殖方式为无性繁殖,
发芽的大蒜也可以吃 不过,大蒜发芽后肉质会变空