มรื่น มีพี่แอ้เป็นเจ้าของร้าน และแม่ครัวหลัก ซึ่งวัตถุดิบโดยเฉพาะผัก ปลูกเองแบบปลอดสารพิษ ส่วนวัตถุดิบต่างๆ ต้องไปเลือกซื้อเองวันต่อวัน และซื้อมาพอดีออเดอร์ในแต่ละวันเท่านั้น เมนูที่ขึ้นชื่อ (เช่น ขนมจีนเส้นสมุนไพร มีทั้งน้ำยากะทิปู น้ำพริก น้ำยาไตปลา, ชุดน้ำพริกกับผักพื้ 

เพียงแค่ประตูสู่การเดินทางไปยังต่างแดนเท่านั้น แต่ยังเป็นสวรรค์ของเหล่านักชิมตัวยงอีกด้วย ด้วยความหลาก

ละยังถูกยกให้เป็น Officier de L’Ordre du Mérite Agricole จาก The French Republic อีกด้