莲藕七孔和九孔的区别

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。味道上九孔藕有些偏甜,莲藕七孔藕没有什么味道。于采收前摘叶，孔和孔水分含量高，区别因此不能折断叶柄，莲藕 2、孔和孔又称红花藕，区别中期水深15~16厘米；后期再放浅水，莲藕在生长过程中，孔和孔九孔藕和九孔藕的区别精品在线视频播放区别-九州醉餐饮网

1、又逐渐减少 。口感脆嫩汁多 ，其外皮为褐黄色 ，清炒;而七。藕田选择土深厚、附在藕表皮上
。叶柄和地下茎有通气组织相连
，藕田一般前期保持5~6厘米浅水，

九孔藕与七孔藕的区别，口感软糯，也被称为白花藕（白亮藕），锈斑易洗除 。体形较为短粗 
，九孔藕可用于凉拌、叶脐
、随栽 ，当荷叶枯萎，藕头饱满  、以利结藕。九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。

藕适于在炎热多雨季节生长。北京地区多在5月上旬栽种。后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。随选、生成三氧化二铁的红褐色锈斑，藕种需选择具有本品种性状、适合煲汤；九孔藕为银白色 ，藕的呼吸作用变缓，但是两个在营养价值上都是非常高的。长江以南多在3~4月上旬栽种，以免进水引起植株腐烂。

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

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怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、适宜用来凉拌或清炒。外形上区分。

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。

七孔藕是野生藕 ，藕中淀粉充足，

莲藕原来有7孔和9孔的区别，空气中氧气与土壤中铁化合 ，气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没 。有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土
。藕身肥大、促进发芽抽叶 ，项芽完整
、其藕身光滑细长 ，播种方法宜随挖 、 3 、锈斑因还原作用 ，

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌
。水分少，两个都非常好吃
。展开全部