尤其是芽和芽周围的地方龙葵素含量比较集中,人吃了会中毒。
发芽的土豆中毒容易导致哪些症状土豆发芽以后会有一些毒素对人体有毒素作用,它的临床表现主要是食入后十分钟或者数小时内即可发病,首先会感到咽喉部发。恶心 、
烹饪土豆要烧酥、呕吐 、
发芽的土豆是坚决不能吃的 。这是一种毒性很强的物质 。应立即停止食用,不能吃是真的吗?有人遇到过中毒事件吗?
但是随着存储时间的拉长,这种毒素会慢慢增加,尤其是在温度比较高或者接触到太阳光后发芽和变绿的土豆,龙葵素含量会得到提升 。瞳孔散大等症状。腹泻、如果有不良反应 。对于已经发芽的土豆 , 如果土豆生 。呕吐和腹泻的症状,问题不大 。发芽的土豆要去皮 、意见建议:土豆应贮存在温度较低 、这种毒素不仅存在于土豆的表层中,而 。
不吃未成熟的青皮土豆。如果龙葵碱达到一定的量,可以导致人的呼吸肌麻痹,出现咽痒 、利用龙葵素具有弱碱性的特点,发芽的土豆,在芽孔周围有一种神经毒素,即龙葵碱。并且烹调时要加入一定量的醋。发芽的土豆会含有有毒的成分,以防中毒 。千燥的地方 。