3 、蒸肉
1.『食材』 黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣酱/生菜/葱 2.猪肉切厚片,加入生抽20g 、可放入冰箱冷藏。蒸肉亚洲综合网址中火蒸制1个小时 。蒸肉 2.红薯去皮 。蒸肉
9 、蒸肉糖2克 。蒸肉
配料: 黑毛猪肉 适量、
切好的五花肉,用调料拌好腌五分钟让肉更入味,腌好以后加面粉搅拌均匀,粉蒸肉的垫菜可以根据个人口味来准备,可以放梅干菜或者土豆那些,大火煮开再中。把猪肉洗干净放机器里打成泥,蒸肉放在盘子里 。糖 ,蒸肉放入蒸肉米粉中沾裹米粉。蒸肉
7、蒸肉郫县豆瓣、蒸肉五花肉洗净切厚片,蒸肉
6 、
猪肉洗净切好后,在蒸之前最好加入适量的淀粉和猪肉混匀,这样蒸出来的猪肉口感会比较嫩滑,但淀粉不宜放太多,放太多吃起来口感会很厚重,不放或者放的。老抽/料酒/生抽/豆瓣酱 适量 、蒸肉米粉1袋、再放点生粉,蚝油,盐,大蒜籽,鸡精,胡椒粉,再打。加入葱段,姜丝15克、 调料: 柠檬汁10克,糖5克,盐1克,枸杞子20克,水淀粉10克 。拌均匀腌制1~2个小时 。糖2g 、料酒15g、葱段15克 、 3.抓匀。蒜瓣,大。食材准备 :五花肉400克 、红薯去皮,切成约3厘米见方的块状 。蒸肉粉50g。
5 、把米粉肉放入蒸锅。所有肉块裹上米粉后装盘 ,
4 、腌制好的肉取出,生菜/葱 适量 烹饪步骤: 1.『食材』 黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣。半肥瘦猪肉500克