曲奇饼干是,西式面点中比较有特点的点心,特点是香甜酥松 。
辅助工具:隔热手套,晾网架 在分享曲奇饼干配方之前,先讲一下制作曲奇饼干的注意点: 1 、盐6克。曲奇分三次加入全蛋 。曲奇然后均匀的曲奇挤在烤盘里;烤箱提前预热;上下火180度烤5分钟,再转170度烤15分钟;这样做的目的就是要先高温定型,然后转适合的温度来烤; 8、把蔓越莓碎加入6中,曲奇鸡蛋2个、曲奇
做法 1 。分2次加入打散的曲奇国产性欧美鸡蛋