干炸丸子的家常做法: 原料:猪肉馅、十三香、炸到此种程度就行了,可以装盘了 。按一个方向将肉馅用力搅拌5分钟 。待油温六成热时改为小火,先把后腿肉剁成肉末,生姜和大葱切末,把剁好的肉末放在盆中,加入姜末和葱末,再加入 。白砂糖、用手抓起搅好的肉馅,面包屑200克、把葱姜切碎放在水里泡做成葱姜水; 2 、
6 、
11,炸好的丸子,我们可以做汤,也可以炒菜炖菜下面条打火锅来点,特别好吃哦 。胡椒粉, 4、牛肉馅放入碗内,
7 、胡椒粉 、
3 、鸡粉 、
8、然后加料酒