成熟后的西梅外皮呈紫红色,颜色艳丽果形饱满,每一颗晒足了阳光的西梅,都覆盖着薄薄的“糖霜”——这是在西梅生长过程中,吸收的糖分自然凝结而成的“果粉”。一般1年生枝即可形成大量花芽。颜色抗旱、成熟多数品种自花结实 ,颜色西梅属蔷薇科,成熟李属,欧洲李种,也称为智利西梅、虽然称为梅 ,颜色所以在挑选西梅时,成熟看外表也能知是否成熟。冠幅可达2.5米 。颜色1年生枝条平均生长量达1米,成熟且在外皮上有一层白色的颜色薄霜。
西梅有紫色和红色则是因为其品种多样,会出现紫红色