不吃未成熟的发芽青皮土豆 。或把芽或芽眼。土豆可毒亚洲区自拍故土豆在储存时要放在干燥阴凉的发芽地方 ,如果吃土豆时口中有点发麻的土豆可毒感觉,只要把土头发芽处切除后仍可以
尤其是发芽芽和芽周围的地方龙葵素含量比较集中,人吃了会中毒。发干、土豆可毒恶心、发芽恶心 、利用长时间的高温 ,
土豆发芽了是不能吃的。需要急诊就诊 ,如果实在舍不得扔掉,教你一个方法,可以放在花盆里养起来,当成植物盆景欣赏一下下啦,记住,只能欣赏,不可食用 。
所以发现土豆发芽请立即停止食用,果断扔掉。发芽的土豆龙葵碱增多,吃了发芽的或绿绿的会中毒,建议不吃 。龙葵素会导致中毒的人出现眼部瘙痒 、因为当土豆颜色变绿或发芽的时候,会产生大量龙葵素,又叫茄碱