做法: 1. 肠粉斜着切段; 2. 热油锅,下肠粉,加入适量XO酱,炒至肠粉变软; 3. 加入甜酱油、
5 、肠粉炒糖拌匀,好吃放在一旁先备用,热锅,加适量油,油温足够后加入肠粉,均匀地撒入盐巴,煎至焦黄翻面,两面都煎至焦黄后。鸡蛋味的肠粉炒可以加上适量的蛋液。蒸到肠粉糊变白,好吃生菜洗净后切成丝。肠粉炒 5. 切点姜蒜葱