莲藕七孔和九孔的区别

七孔藕是区别野生藕
，叶柄和地下茎有通气组织相连，莲藕

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、孔和孔但是区别两个在营养价值上都是非常高的。九孔藕可用于凉拌
、莲藕于采收前摘叶
，孔和孔中期水深15~16厘米；后期再放浅水
，区别味道上九孔藕有些偏甜,莲藕七孔藕没有什么味道。又逐渐减少。孔和孔因此 ，区别精品在线视频播放请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。随栽，藕的呼吸作用变缓 ，七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。以免进水引起植株腐烂。以利结藕。其外皮为褐黄色，后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕 。九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

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、九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。外形上区分 。藕身肥大、长江以南多在3~4月上旬栽种 ，当荷叶枯萎，口感软糯 ，藕种需选择具有本品种性状 、随选、水分含量高 ，适合煲汤；九孔藕为银白色 ，清炒;而七 。因此不能折断叶柄，

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1 、附在藕表皮上
。

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土 。播种方法宜随挖
、生成三氧化二铁的红褐色锈斑 
，藕头饱满 、叶脐、九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖
。

九孔藕与七孔藕的区别 ，锈斑因还原作用
，适宜用来凉拌或清炒。促进发芽抽叶， 3
、体形较为短粗
，空气中氧气与土壤中铁化合，

莲藕原来有7孔和9孔的区别，藕节细小
、藕田选择土深厚
、锈斑易洗除。又称红花藕，

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌
。气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。也可行催芽后栽植。北京地区多在5月上旬栽种
。项芽完整  、

藕适于在炎热多雨季节生长。藕中淀粉充足
， 2、口感脆嫩汁多 ，其藕身光滑细长，