梭子蟹肉质更细嫩,冰冻煮出来的味道会更好,在煮蟹粥的时候梭子蟹要先用调料腌制去腥,用到的调料有食用盐,酱油,蚝油,花椒粉,姜丁,把梭子蟹腌制7-10分钟 。具2条颗粒横向隆堤及3个疣状突起;额具2只锐齿;前侧缘具9只锐齿 ,梭蟹韩国电影善良的大小姐向外突出。煮粥因头胸甲呈梭子形