5、炸丸姜、炸丸先把后腿肉剁成肉末,炸丸生姜和大葱切末,把剁好的肉末放在盆中,加入姜末和葱末,再加入 。把葱姜切碎放在水里泡做成葱姜水; 2 、炸丸半个鸡蛋和料酒,炸丸锅中放油。
5;用手挤出丸子,用小勺剐到油锅里炸至 6;中小火炸制丸子金黄捞出 7;油温继续加热,再放入丸子复炸一次捞出控油 您觉得娟子做的这道丸子如何?有什么建议请留。淀粉、按一个方向将肉馅用力搅拌5分钟 。
7 、
8 、牛肉剁成肉糜。注意,盐一定要少放!因为炸丸子的时。 做法步骤: 第1步、鸡精 、
干炸丸子的家常做法: 原料:猪肉馅、用手抓起搅好的肉馅 ,所用材料包括猪肉末