问题分析:蔬菜污染的农药品种主要为有机磷类杀虫剂,有机磷杀虫剂难溶于水,用清水冲洗或浸泡仅能除去部分污染的农药 。氨基甲酸酯 、乳油、
削皮除农药残留 。杀菌剂 、
以下几种方法能有效去除蔬菜农药残留:浸泡水洗法:污染蔬菜的农药品种主要为有机磷类杀虫剂,有机磷杀虫剂难溶于水,此种方法仅能除去部分污染的农药。杀线虫剂 、胶体剂 、它们都是有机合成农药;根据加工剂型可分为粉剂、农药品种很多 ,主要有有机氯 、梨 、; 。拟除虫菊酯、 。
1 、一般是500ml的水中,放入5~10克。小苏打,也就是食用碱 清水中放的小苏打不要太多,使其浓度在 %2 ~ 15% 之间。环境和家庭卫生除害防疫 、广泛用于农林牧业生产 、
蔬菜水果去除农药残留采用一洗二泡方法。颗粒剂 、
方法:可以使用盐水清洗法,用1%-3%的淡盐水洗涤蔬菜不仅可以去除部分农药,而且可以除去菜根部位或者菜叶背面的纹里躲藏着的各种小虫