要说青蟹绿色的膏能不能食用的话,我建议你最好不要食用。
吃螃蟹时发现蟹黄是绿的,不宜吃,蟹黄呈绿色的原因有很多,与品种、青蟹和中华绒螯蟹(河蟹 、可吃苦味,螃蟹但可以食用 。 螃蟹属软甲纲,绿色十足目,是甲壳类动物,身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸。正常的可吃蟹膏是白色