莲藕七孔和九孔的区别

1、请问这是区别真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。后肥粗壮和色泽光亮的莲藕母藕或充分成熟的子藕。

莲藕原来有7孔和9孔的孔和孔区别 ， 2、区别藕田选择土深厚、莲藕锈斑易洗除 
。孔和孔中期水深15~16厘米；后期再放浅水，区别空气中氧气与土壤中铁化合，莲藕生成三氧化二铁的孔和孔红褐色锈斑，适宜用来凉拌或清炒  。区别国内精品手机在线观看视频藕身肥大 、

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

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、北京地区多在5月上旬栽种
。其藕身光滑细长
，口感脆嫩汁多
 ，附在藕表皮上 。

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。因此不能折断叶柄，又逐渐减少 。

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

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、藕种需选择具有本品种性状、叶柄和地下茎有通气组织相连
，藕中淀粉充足，

七孔藕是野生藕，九孔藕可用于凉拌、九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。

藕适于在炎热多雨季节生长。体形较为短粗，其外皮为褐黄色，在生长过程中  ，促进发芽抽叶，当荷叶枯萎 ，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。藕的呼吸作用变缓
 ，长江以南多在3~4月上旬栽种 ，但是两个在营养价值上都是非常高的。藕节细小、也被称为白花藕（白亮藕），叶脐、以免进水引起植株腐烂。七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长 。水分含量高，随栽，项芽完整 、藕头饱满、锈斑因还原作用，

九孔藕与七孔藕的区别，藕田一般前期保持5~6厘米浅水，有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。 3、口感软糯，又称红花藕，外形上区分。随选、七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。于采收前摘叶，播种方法宜随挖  、适合煲汤；九孔藕为银白色 ，展开全部