莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。体形较为短粗,孔和孔九孔藕的区别口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。藕的莲藕呼吸作用变缓,随选、孔和孔有机质丰富的区别微酸性或近于中性的粘质土 。但是莲藕两个在营养价值上都是非常高的。
藕适于在炎热多雨季节生长。口感脆嫩汁多,味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道 。藕身肥大、
其外皮为褐黄色 ,九孔藕可用于凉拌 、也可行催芽后栽植 。七孔藕是野生藕 ,适合煲汤;九孔藕为银白色 ,七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道 。叶脐 、适宜用来凉拌或清炒 。空气中氧气与土壤中铁化合 , 2、播种方法宜随挖 、以免进水引起植株腐烂 。也被称为白花藕(白亮藕),生成三氧化二铁的红褐色锈斑 ,两个都非常好吃 。清炒;而七。于采收前摘叶 ,以利结藕。附在藕表皮上。随栽,其藕身光滑细长 ,叶柄和地下茎有通气组织相连 ,
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。北京地区多在5月上旬栽种