阳澄湖大闸蟹冷水上锅蒸15-20分即可,久最佳时间好大好爽我要喷水了bl冷水慢慢加热会产生蒸汽,用蒸汽去蒸熟阳澄湖大闸蟹,可以锁住阳澄湖大闸蟹的鲜美 。高邮湖大闸蟹、阳澄大闸蟹是闸蟹蒸多河蟹的一种 ,
10-15分钟。久最佳时间可以在时间快到的阳澄时候掀开锅盖看一下大闸蟹外壳的颜色是不是变成了红色,变成红色证明大闸蟹蒸熟了,没有变成红色则需要延长几分钟