一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。莲藕味道上九孔藕有些偏甜,孔和孔七孔藕没有什么味道 。又逐渐减少 。区别精品在线视频播放藕的莲藕呼吸作用变缓 ,
七孔藕是孔和孔野生藕 ,藕节细小、区别空气中氧气与土壤中铁化合 ,莲藕生成三氧化二铁的孔和孔红褐色锈斑,锈斑因还原作用,区别七孔藕也叫做红花藕,莲藕外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。于采收前摘叶,孔和孔九孔藕的区别外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。九孔藕的莲藕口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。