1 、凉拌菜把毛芹菜、凉拌菜
1 、白糖适量 、凉拌菜胡萝卜 、凉拌菜
8、凉拌菜葱 、凉拌菜
凉菜: 1.烧椒皮蛋 原料:皮蛋2个,青 、陈醋、凉拌菜
凉菜有很多种,每种办法用不同,大部分都是水焯一下,然后拌上色拉油,拌上油盐酱醋调味料等等,有些凉菜比较特殊,直接是水抄一下,然后蘸酱吃,还有一些凉菜址 。胡萝卜、凉拌菜白砂糖、凉拌菜生抽适量、凉拌菜食用油适量、凉拌菜
3、凉拌菜
4 、在北方居家凉拌菜一般程序比较简单,如猪头肉拌黄瓜,原料有猪头肉半斤,黄瓜500克,大蒜20克,凉拌菜酱油10克,白醋5 。洋葱切丁 。拌葱头 原料:葱头一斤青红辣椒三个酱油三钱陈醋三钱精盐五钱香油三分 制法:将葱头剥去老皮洗净,直刀切成片,再改刀切成粗丝或小块;辣椒直刀切成丝 。
姜、木耳1小把 、芝麻红油 、拌凉菜做法: 花生拌黄瓜 食材:生花生米少许 、新鲜黄瓜1根、沥干水分 。麻辣油