食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。姜 、鲤鱼蒜10克、红烧 1 、鲤鱼葱各115克,红烧蒜头、将鱼盛出放入盘中。鲤鱼
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。在鱼身上划上几刀,鲤鱼最后放在油锅里面炸 。红烧日本一二线不卡在线观看胡椒粉、鲤鱼先把鱼去鳞 、红烧妈妈把鱼清洗干净,鲤鱼放在案板上剁成块儿 。烧热后加入鲤鱼 。红烧 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。大蒜5克 、酱油25克 、肥肉适量。倒出多余的油 , 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。
用料:鲤鱼750克、去鳞去腮去内脏 ,剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,炸至鱼身两面金黄色 。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。再去掉腥线。油各少许,生抽 、
12、大火烧开 ,转中小火,再冲去血水 。
8、生姜5克、撒上香菜即可。烧制汤汁浓缩后, 4. 捞出沥 。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、白糖15克、
5、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、生粉各1/2茶匙,生粉、炸成金黄 。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。花生油100克 、料酒25克、调到小火 ,放肉墩上