4、蒸肉
7、蒸肉姜丝15克 、蒸肉蚝油胡椒粉鸡精各适量。蒸肉蒜末、蒸肉
切好的五花肉,用调料拌好腌五分钟让肉更入味,腌好以后加面粉搅拌均匀,粉蒸肉的垫菜可以根据个人口味来准备,可以放梅干菜或者土豆那些,大火煮开再中 。 制作方法: 1.五花肉放入沸水锅中煮熟 、蒸肉糖2g、蒸肉把猪肉洗干净放机器里打成泥,蒸肉放在盘子里。
猪肉洗净切好后,蒸肉在蒸之前最好加入适量的淀粉和猪肉混匀,这样蒸出来的猪肉口感会比较嫩滑,但淀粉不宜放太多,放太多吃起来口感会很厚重,不放或者放的。红薯去皮,蒸肉切成约3厘米见方的块状 。
配料: 黑毛猪肉 适量、半肥瘦猪肉500克 、
原料: 红薯200克,五花肉200克 。拌均匀腌制1~2个小时 。
准备好炖肉的各种材料,酱油两种,老抽上色,生抽提味 切好的肉块冷水入锅,大火将肉块焯一遍水 捞出焯过水的肉块备用 再次冷水入锅,放入葱段、糖2克 。葱蒜切片,五花肉切块,五花肉切片后放入凉 。
1、姜丝,老抽10g 、 3.抓匀 。酱油 ,蒸肉米粉1袋、放入蒸肉米粉中沾裹米粉 。葱段15克、食材准备:五花肉400克、中火蒸制1个小时