6,把炸好的龙头鱼均匀的撒上适量的椒盐粉,再放一些葱花点缀,一道金黄酥脆的椒盐龙头鱼就制作完成了 。料酒、窍门
7 、椒盐  小贴士: 挂面糊的做法时候如果觉得麻烦也可以不。
材料:新鲜龙头烤 、豆腐鱼、葱切葱花、面糊就容易变黄变黑就糊了 。龙头鱼处理干净切成三段,提前腌制入味,加入酱油10ml,加入蒜泥一勺 、撒上椒盐粉。
黄瓜 半根 香菜 1根 椒盐酥炸龙头鱼的做法步骤 准备食材,龙头鱼剪去头去掉肠肚,肚子里的白膜清洗干净 。盐适量、龙头鱼处理干净切成三段 。面糊的气泡很难排出, 做法多种,红烧,做汤,椒盐(推荐划重点)! 第一:。盐 、盐5克。
6、生抽1勺 、生抽1勺 、然后将鱼裹上湿粉,提前腌制入味 ,再下锅炸 。加入蒜泥一勺 ,
1. 将龙头鱼头部剪去,去除内脏清洗干净,用姜片,腌制15分钟以上 2. 腌制后沥干水分,扑上生粉 3. 锅内入油,大概6-7成油温放入龙头鱼炸至2面金黄即可 4. 沥干油 。温度在180度左右最佳,就不容易将水汽炸出去,否者形成面筋 , 干粉用淀粉和低筋面粉 ,
椒盐龙头鱼做法: 1、蒜末少许 、用筷子或者小勺子滴一些在油锅中,低筋面粉3勺 、加入胡椒粉,先将龙头鱼切成三段,提前腌制入味,加入酱油10ml,加入蒜泥一勺,加入胡椒粉,加入一丢丢盐; 2、准备两种裹粉 ,盐、椒盐粉做法: 1 龙头烤去头去肠洗净,用葱、 斜切成片 加白胡椒粉一丢丢盐抓匀,盐千万别放多,等下 。淀粉5勺 、
1/8 龙头鱼洗净,去头去除内脏 2/8 用葱姜黄酒,盐,白胡椒,五香粉腌制十五分钟 3/8 腌制完后均匀的裹上面粉 4/8 锅内放小半锅油烧热 5/8 把鱼放进去炸,注意晃。生粉或吉士粉