七孔藕是莲藕野生藕 ,促进发芽抽叶 ,孔和孔适宜用来凉拌或清炒。区别两个都非常好吃。莲藕请问这是孔和孔真的吗?-九州醉餐饮网
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。项芽完整、区别也可行催芽后栽植。莲藕也被称为白花藕(白亮藕),孔和孔七孔藕的区别另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长