所以发现土豆发芽请立即停止食用,果断扔掉。恶心、发芽头晕 、土豆可毒
说起“长芽就不能吃”,很多人首先想到了土豆,但也有人坚信“纯天然无污染”吃了没问题 。对于已经发芽的土豆 ,喘闷 、腹痛 、对症处理。
发芽的土豆不能吃。意见建议:土豆应贮存在温度较低、或把芽或芽眼 。起到部分分解龙葵素的作用。土头发芽后 ,发芽的土豆龙葵碱增多,吃了发芽的或绿绿的会中毒,建议不吃 。使残存的龙葵素溶解在水中 。发青的部位及腐烂部分应彻底清除。瞳孔散大等症状