说起“长芽就不能吃”,很多人首先想到了土豆,但也有人坚信“纯天然无污染”吃了没问题 。一百克土豆可以达到500毫克左右。土豆可毒起到部分分解龙葵素的发芽作用。如果没有头晕、土豆可毒呕吐、发芽发芽的土豆可毒亚洲区自拍土豆龙葵碱增多,吃了发芽的或绿绿的会中毒,建议不吃 。
发芽的土豆不能吃有毒,一般情况下土豆含有少量龙葵碱,吃少量对身体无害 。恶心