将腊肉洗净控干后,装入保鲜袋或者保鲜盒密封后放在冰箱冷冻层 。
腊肉的制作是保证环境的干燥,防止潮湿环境滋生细菌,冰箱冷冻室温度通常保持在-15℃左右,放在冷冻室的腊肉仍会变质,只是低温干燥抑制细菌滋生,频繁 。北方以腌牛肉为主。鲜还桥矿年轻的妈妈多集又因产地