寿司在常温下过夜可能会产品细菌,可隔不卫生,所以不建议食用 。
寿司放过夜需放在冰箱里冷藏,夜吃寿司若不放在冰箱里,接触空气很容易变质坏掉;寿司放在冰箱里的时候要用保鲜盒装好,用保鲜盒装的目的是避免冰箱里其他。食用之前可以用微波炉。寿司也是可隔可以避免碗太深了导致寿司中间的温度过高