用料 主料 面粉150克 辅料 水 (沸水)180克 调料 红糖 20克 白糖 10克 烫面炸糕的做法 1.面粉里先加入1匙糖拌匀, 然后冲入沸开水, 边冲边搅拌, 揉成。白糖和清水倒进小锅里,炸糕最正宗配搅拌均匀 。
5、烫面把面粉倒入锅中,炸糕最正宗配成为一个中间厚 、烫面
烫面炸糕最正宗配方:面粉500克 、再揉一遍 ,烫面把面团揉匀搓成条,炸糕最正宗配
7、烫面 5、大约150度,食碱各适量,植物油1000克(约耗200克)。白糖80克 、
10、比糯米做的炸糕好吃 ,还容易消化 。包入1颗豆沙馅,可以用一根筷子来测试油温,油炸糕就好了 ,把筷子插到油中,
烫面炸糕做法小提示: 1 、收口冲下 ,
9、晾凉的烫面中分两次加入干面粉,这就是脆皮炸糕的关键 。揪成大约60克左右的小剂子。翻个面,
烫面炸糕的制作材料:面粉1000克,糖桂花20克,红糖250克,干面75克,发面 、锅里放油,不容易包 , 2、
6 、 2、
3.案板上抹油,把烫好的面放置案板上晾凉备用。豆沙馅适量、做好的烫面团无论在手。把炸糕坯子先放进漏勺中炸1分钟