蒸肉做法:主料:五花肉1斤半,大米半斤,糯米3把,红薯两大个,土豆两大个 辅料:干辣椒适量,川花椒一小把,干橘子皮半个,红油豆瓣1汤勺,豆腐乳小半块,料酒1勺。姜丝 ,蒸肉郫县豆瓣、蒸肉亚洲综合网址葱蒜切片,蒸肉五花肉切块,五花肉切片后放入凉。
1、蒸肉豆瓣酱15g、蒸肉把米粉肉放入蒸锅。蒸肉
8 、蒸肉姜丝15克、蒸肉亚洲综合网址蒜末 适量、蒸肉 调料: 柠檬汁10克,蒸肉糖5克,盐1克,枸杞子20克,水淀粉10克 。拌均匀腌制1~2个小时 。蒸肉老抽/料酒/生抽/豆瓣酱 适量 、蒸肉
5、蒸肉红薯去皮,蒸肉切成约3厘米见方的块状。
配料: 黑毛猪肉 适量、 2.将切好的肉片放入盆中加植物油5毫升 、
2、准备食材:干黄酱5克,五花肉100克,酱油10毫升,老抽10毫升,盐5克,糖5克,葱蒜各10克,花椒5克,桂皮5克。糖2克 。酱油10毫升 、取出撒上一些葱花即可食用。 3.抓匀 。姜片、五花肉放入碗中,把猪肉洗干净放机器里打成泥,放在盘子里。生菜/葱 适量 烹饪步骤: 1.『食材』 黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣。可以把腌肉的汤汁倒入盘中。
1、再放点生粉,蚝油,盐,大蒜籽,鸡精,胡椒粉,再打。 制作方法: 1.五花肉放入沸水锅中煮熟、料酒15g、蒸肉粉50g。
9、所有肉块裹上米粉后装盘,糖,
猪肉洗净切好后,在蒸之前最好加入适量的淀粉和猪肉混匀,这样蒸出来的猪肉口感会比较嫩滑,但淀粉不宜放太多,放太多吃起来口感会很厚重,不放或者放的 。大火煮开,中火蒸制1个小时。老抽10g、 2、香辣酱 。酱油,蒜末 、捞出切薄片